Hiltit!..

ŞEYTAN TERSİ

(Ferula assa-foetida)

Maydonozgiller familyasındandır.Diğer adları Haltit, Hiltit, Şeytan pisliği, Şeytan boku, Şeytan otu, Cennet aşı, Asafoetida,

(Assa-foetida “kötü kokulu” demektir.)

Anayurdu Asya, özellikle de İran ve Afganistan’dır. Türkiye’de de Hatay,Adana, İçel illerinde yetişir.

1.5-2 metre boylarında, kalın köklü, maydonozu andıran iri paçalı yapraklı, temmuz ayında dal uçlarında şemsiyemsi sarı çiçekler açan, çok yıllık, otsu bir bitkidir.

Ayurveda tıbbının önde gelen bitkilerindendir.10. yy’da da Türkistan’da baharat olarak kullanılmıştır.

Dördüncü yılını tamamlayan bitkiler kökünden kesilir, sızan sıvının kuruyup katılaşması beklenir.Sarımsak ve soğanı çağrıştıran, güçlü, kötü bir kokusu vardır.Yemekte kullanıldığında bu kötü koku kaybolur.

Bileşiminde uçucu yağ, reçin, zamk ve organik asitler; şeytantersi yağındaysa bolca kükürt ve yanı sıra terpenler, asetik asit bulunur.

Sindirim kolaylaştırıcı, gaz balgam söktürücü, şişkinlik giderici, spazm çözücü, kurt düşürücü, güçlendirici, parazit yok edici, yatıştırıcı (özellikle histeride) etkileri vardır.Bronşite, astıma, yüksek tansiyona karşıda etkilidir.Bunun için 0.5-1 gramlık dozlarda günde iki ya da üç kez alınır.

Bitkinin balgam söktürücü, spazm çözücü etkilerini modern tıp da kabul eder.